Диета при остеохондрозе шейного отдела позвоночника: можно ли ее использовать для лечения

Остеохондроз шейного отдела позвоночника достаточно коварен. Он приносит неприятные ощущения, боль, страдания от невозможности пошевелится, онемение верхних конечностей. Но еще больше проблем может появиться с развитием недуга.

Поэтому при обнаружении первых признаков остеохондроза, таких как дискомфорт в области шеи, болевые ощущения, хруст при движении, головные боли и головокружение, следует немедленно посетить врача и принять меры по избавлению от неприятных проявлений.

Ведь именно нарушения в работе шейного отдела позвоночника ведут к защемлению нервных корешков, передавливанию сосудиков, артерий ведущих к головному мозгу.

Ни для кого не секрет, что это заболевание не поддается полному излечению.

Заболевание можно облегчить либо надолго избавиться от его проявлений, если выполнять определенные требования, должным образом относиться к вопросам здоровья и питания. Очень важно придерживаться определенной диеты

Симптомы остеохондроза шейного отдела позвоночника

Шейный отдел подвижен, принимает на себя большую нагрузку – удержание головы, нагрузку которую несут плечи и руки. В шее находятся нервные окончания, сосуды, артерия, снабжающая головной мозг, мозжечок. Сдавливание артерии может привести к ишемии головного мозга и даже к инсульту.

Симптомами при остеохондрозе шейного отдела являются:

  1. сильная головная боль, мигрени;
  2. головокружения, возможна потеря сознания;
  3. шум в ушах, озноб, температура;
  4. появляются проблемы с зубами;
  5. снижение зрения;
  6. ухудшение слуха;
  7. страдают голосовые связки – характерна охриплость;
  8. сон сопровождается храпом;
  9. немеют руки.

Остеохондроз шейного отдела позвоночника: причины

К основным причинам можно отнести:

  1. эмоциональное напряжение – стрессы, депрессии, могут послужить катализатором заболевания;
  2. физическое перенапряжения – при занятиях спортом и без предварительной разминки;
  3. разрушение хрящевой ткани при падениях, травмах шеи;
  4. нарушение осанки, искривление позвоночника;
  5. малоподвижность, неправильное питание, переедание и как следствие избыточный вес;
  6. неудобные подушки, неудобные стулья, кровати.

Диета при остеохондрозе шейного отдела позвоночника

Огромное значение в лечении последствий при остеохондрозе шейного отдела имеет диета. Любой организм нуждается в необходимых веществах для восстановления и функционирования. Правильно подобранная диета поможет очистить и восстановить все системы нашего организма, исцелит его. Ведь сбалансированное и рациональное питание еще никому не навредило.

Неправильное питание приводит к ожирению, появлению лишнего веса, а это большая нагрузка на позвоночник. С другой стороны, организм недополучает витамины и полезные вещества и это отрицательно сказывается на состоянии хрящей, связок и мышц.

Правильное питание при остеохондрозе преследует несколько целей, а именно:

  • снижение веса и тем самым уменьшение нагрузки на межпозвоночные диски;
  • потребление достаточного количества витаминов, микроэлементов и других веществ;
  • недопущение обезвоживания (приводит к утере эластичности и разрушению межпозвоночных дисков).

Соблюдение диеты не заменяет основные методы лечения и профилактики при остеохондрозе, оно дополняет их. Важно помнить, что калорийность питания зависит от энергозатрат человека.

Какой-нибудь особой диеты при шейном остеохондрозе не существует и диета ничем не отличается от диеты при заболеваниях других участков позвоночника.

Существуют определенные условия питания при патологии:

  • Соблюдение дробного питания – осуществлять прием пищи 5-6 раз в день и маленькими порциями;
  • Ограничение употребления соли и сахара, углеводов. Сразу отказаться от соли невозможно, лучше постепенно уменьшать ее потребление. Вместо сахара подойдет мед. Следует убрать из своего рациона булки, белый хлеб, сладкую выпечку. Все это заменит хлеб грубого помола, галетное печенье;
  • Соблюдение питьевого режима, употребление не менее 2 литров жидкости в день. Необходимо исключить кофе и крепкий чай, сладкие газированные напитки. Кофе вымывает необходимый организму кальций, калий, натрий и магний. Отдайте предпочтение цикорию. Если вы не можете обойтись без кофе, и цикорий его вам не заменит, тогда попробуйте в некрепкий кофе добавлять немного молока, а чай можно пить со слабой заваркой;
  • Полный отказ от жареной, острой, копченой и маринованной пищи. Желательно готовить блюда на пару, запекать продукты в духовке или варить их;
  • Диета при остеохондрозе должна носить не кратковременный характер, это должно быть изменение на постоянной основе.

В меню обязательно нужно включать белки – постное мясо, рыбу, яйца, птицу, молочные продукты. Не забывайте и о белках растительного происхождения – бобовых, орехах. Они должны составлять треть употребляемых вами продуктов. В рацион должны входить и свежие овощи и фрукты.

Неоценимая польза от употребления моркови, свеклы, салата, сельдерея, петрушки, редиса, томатов и огурцов. Овощи желательно употреблять в свежем виде, делая салаты, заправлять которые желательно нерафинированным маслом, лимонным соком. Идеально есть салаты два раза в день.

Крайне важно, чтобы в меню диеты присутствовали продукты, способствующие синтезу ткани хрящей, то есть продукты с веществами под названием хондопротекторы. К ним относятся холодец, различные желе, заливная рыба.

Согласно рекомендациям диетологов для поддержания хрящей, костных тканей, в меню должно быть достаточное количество витаминов и минеральных веществ:

  • Кальция. В рационе обязательны продукты с его содержанием. Он присутствует в молочных продуктах, в бобовых, в листьях салата, в миндальных орешках. А чтобы кальций усваивался организмом, необходим витамин Д, содержащийся в сливочном масле, яйцах, морской рыбе. Выработке витамина организмом помогут солнечные ванны;
  • Магния – находится в орехах, шпинате, огурцах. Магний тоже способствует усвоению кальция;
  • Фосфора – входит в капусту, натуральные сыры, горох, отруби
  • Витамин С – в связи с тем, что организм не накапливает его, нужно постоянно пополнять его запасы. Употребляйте в пищу ягоды, яблоки, болгарский перец, зелень, цитрусовые;
  • Витамин В – включайте в меню яйца и морскую рыбу, красное мясо.

Нужно помнить, чтобы не нарушалась костная ткань, организму необходимы витамины и минеральные вещества.

Из хлебобулочных изделий ешьте ржаной, серый хлеб, хлеб с отрубями. Иногда побалуйте себя белым хлебом. К чаю подойдет бисквит и сухое печенье. Супы должны быть вегетарианские, молочные, с использованием круп. Очень редко позволяется слабый бульон – мясной, рыбный, грибной.

Рисовая диета при остеохондрозе шейного отдела позвоночника

При остеохондрозе шейного отдела самой распространенной диетой является рисовая. Она и улучшит обмен веществ, избавит от избыточного веса и, главное, почистит организм от токсинов, солей и шлаков. Во время диеты необходимо пить препараты, содержащие калий. Проводить ее нужно ежегодно и лучше весной.

Существует несколько рецептов ее использования:

  • Вечером перед сном берут нешлифованный рис – 40 грамм, заливают 250 миллиграммами очищенной воды (дистиллированной, родниковой) и оставляют настаиваться до утра. Утром рис промывают, ставят на огонь. Закипит, снова промывают и снова ставят на огонь. И так четыре раза. Затем, натощак, рис съедают без сахара, соли и масла. Четыре часа нельзя ничего есть и пить. Придерживаются такой диеты полтора месяца;
  • Взять 6 полулитровых баночек. В первый день в одну из них насыпать 40 грамм риса, залить водой и поставить в холодильник. На второй день рис промывают, опять заливают водой и снова ставят в холодильник. Кроме того, в этот же день процедуру проводят со второй баночкой. И так каждый день, пока все шесть баночек не будут заполнены рисом. Потом берут первую баночку, проваривают рис 5 минут и съедают его, не приправляя ничем. Так повторяют каждый день.

Примерный рацион питания при остеохондрозе на один день

Вот примерное меню на один день:

  • Завтрак: творог со сметаной. Можно добавить изюм или курагу. Чай. Можно добавить фрукты или свежевыжатый сок;
  • Обед: суп с овощами, кусочек хлеба. Паровая котлета с овсянкой. Салат. Отвар шиповника;
  • Полдник: фруктовый салат, заправленный йогуртом;
  • Ужин: рисовая каша с кусочком нежирной рыбы, салат. Чай со слабой заваркой.

Изменив свой рацион, мы останавливаем разрушающие процессы позвоночника, очень медленно, но восстанавливаем повреждения. Дистрофические изменения формируются в течение многих лет и, конечно, сразу от них не избавиться. Кроме диеты, необходимы водные и физиопроцедуры, массажи, лечебная физкультура.

Особое внимание необходимо обращать на свою осанку, избавиться от вредных привычек. Все эти принятые вами меры повысят эффективность применяемой терапии и, возможно, навсегда избавят вас от такого неприятного недуга, как остеохондроз шейного отдела позвоночника.

© 2016 Болезни суставов и их лечение
При использовании материалов сайта активная
ссылка на сайт обязательна